Elikkäs, takatalven tullessa ainoa vihreys taitaa löytyä omasta keittiöstä. Näinpä suosittelen kaikille pinaattikeittoa. Itsehän teen sen aina alusta loppuun saakka itse!!! Mutta tässä teille kiireisille sekä köyhille keillä ei ehkä ole varaa ostaa tuoreita raaka-aineita.
Suosin siis Pirkka-merkkiä jonka hintalaatu suhde todellakin on kohdallaan. Jokaisesta Pirkkaa myyvästä ruokakaupasta löytää pakastealtaasta 400 gramman jäädytetyn pinaattikeittolohkareen. Kaupassa mietin pääni puhki mikä lisuke sopisi kyseiseen keittoon ja minä keksin keitetyt kananmunat!! (Kertokaa mielipiteenne makuyhdistelmästä!!) Te, ostakaa Pirkka-munia. Itsehän olin tehnyt jo taustatutkimusta ja tilannut omat kananmunani Tanskasta, koska siellä tilastojen mukaan ihmiset ovat onnellisimpia, joten he ovat varmasti pitäneen kanoista hyvää huolta, joten niitä voi syödä melkein hyvällä omatunnolla = )
Vaikeusaste: X X Xx
Aterian hinta: n. 1,50e
Kesto: n. 20min
Tässä siis itse paketti
Lämmitä pakettia hiustenkuivaajalla (Hairstore) n. 10 minuuttia
Ota litran kattila jonne kaadat melkein sulaneen pinaattijääkuution, jonka jälleen hellalle kutoselle!! Anna kiehua niin kauan kunnes ruoka tuoksuu.
Laita kanamunakattilaan vettä niin paljon, että kananmunat jäävät pinnan alle.
Ostin esimerkkipaketin teille, itsehän käytän Tanskasta tilaamiani.
Laita kanamunaveteen ripaus suolaa, jotta jos munat menevät rikki ne eivät pursua kokonaan ulos. Hella tietenkin kutoselle!! Keitä täysillä n. 7-10 minuuttia.
Jos muidenkin kattila näyttää tältä keiton keittämisen jälkeen, ei hätää! Ikeasta saa uusia kahdella, kolmella eurolla!! Yleisimmät Ikeat: Raisio, Vantaa, Espoo
Jos muille käy myös näin, ei hätää, pinaattikeitto lähtee ihan kädenlämpöisellä vedellä!! : )
Kun kananmunat ovat valmiit, kaada kattilaan jääkylmää vettä ja anna munien jäähtyä.
Tai vaihtoehtoisesti kuten minä, jos omistat myös kattohuoneistossasi pation, laita ne keittiöikkunastasti pakkaseen viilenemään. (vain talvella!!)
Amerikan Easy life in kitchen -messuilta ostettu muna-areena, jossa kuorin siis kananmunat keittoon.
Vinkki teille, joilla ei varmasti ole kananmunanlohkojaa, haarukka käy vallan mainiosti!!
Ja eikun muruset sekaan, taustalla olevista pinaattikeiton kuorista saa pesun jälkeen oivia kauppalista lappuja taikka viivoittimia! Kierrätys okay ; )
Ja eikun hyvää ruokahetkeä!! Ei pieni ruokasota itsensä kanssa pahaa tee ; )
Elikkäs, kommentteja vain tulemaan ja ideoita seuraavaan ruokaan!! Ajattelin itse jotain makeaa ; )
